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MIXX ist seit 2015 das perfekte (und 1.) Magazin für alle Nutzer des Thermomix.
#mixxdasbesteausdemthermomix
Die neue Ausgabe jetzt bestellen:

🌟 Die neue MIXX ist da! 🌟 Unsere Sylvia ver

🌟 Die neue MIXX ist da! 🌟

Unsere Sylvia verrät dir, was dich in der aktuellen Ausgabe erwartet:
✅ Sommerliche Rezepte zum Verlieben
✅ Erfrischende Eisideen zum Selbermachen
✅ Tipps für das perfekte Mitbringsel aus der Küche

Sylvia: „Diese Ausgabe steckt voller Highlights – von süß bis herzhaft.️“

Sichere dir jetzt dein Exemplar und lass dich inspirieren! 💌✨
👉 Link in Bio

#thermomix #heelverlag #MIXX #frühlingsrezepte #erdbeeren #MIXXMagazin #LeckereRezepte

Deutschland trifft die USA! 🍓 In den Vereinig

Deutschland trifft die USA! 🍓

In den Vereinigten Staaten ist ein Pie ein Klassiker der süßen Küche. Man macht ihn dort oft mit Äpfeln, Kürbis oder anderen Leckereien. Wir nehmen uns den Klassiker der Amerikaner und nutzen die Lieblingsfrucht der Deutschen, die Erdbeere.

Heute Abend gibt’s bei MIXX-TV den Erdbeer-Sahne-Pie aus der aktuellen MIXX 4/25. Hier sind die Zutaten:

1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
Butter für die Form
60 g weiße Schokolade
100 g Crème fraîche
100 g Sahne
1 Pck. Vanillepuddingpulver
200 g frische Erdbeeren
1 Eigelb, Größe M
2 EL Sahne
Puderzucker zum Bestäuben
unbehandelte Erdbeerblätter nach Belieben
unbehandelte Erdbeerblüten, nach Belieben

Jeden Mittwoch ab 18 Uhr seht ihr MIXX-TV bei YouTube und Facebook. Abonniert uns auch gerne dort, wir freuen uns auf euch! ❤️ 
Die aktuelle MIXX 4/25 gibts im Handel oder versandkostenfrei über den Link in der Bio bestellen.

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Hol dir jetzt die neue Ausgabe und entdecke Antjes

Hol dir jetzt die neue Ausgabe und entdecke Antjes Lieblingseis-Rezept!

🥦✨ So schmeckt der Frühling – knusprig, bu

🥦✨ So schmeckt der Frühling – knusprig, bunt & ganz ohne Fleisch!

Im neuen MIXX-Sonderheft „Airfryer“ zeigen wir dir, wie vielfältig und aromatisch die vegetarische Küche sein kann. Unsere Rezeptstrecke „Veggie-Wonne“ feiert den Geschmack von frischen, saisonalen Zutaten – kreativ, unkompliziert und perfekt für den Airfryer!

🌽 Von buntem Ratatouille über knusprige Pizza bis hin zu raffinierter Pasta – hier ist für jeden etwas dabei.

Egal, ob du schon Vegetarier bist oder einfach mehr pflanzliche Gerichte in deinen Alltag bringen möchtest – dieses Heft inspiriert zum Genießen.

📘 Jetzt im Handel erhältlich!

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🌞 Wochenende = MIXX-Zeit! 🍽️✨ Endlich d

🌞 Wochenende = MIXX-Zeit! 🍽️✨

Endlich durchatmen, blättern, stöbern – und dann die Liebsten mit etwas ganz Besonderem überraschen! 💛

Das neue MIXX-Magazin steckt voller Ideen, die Familie und Freunde begeistern:

👨‍👩‍👧‍👦 Herzhaftes für die Runde
🍰 Süßes für die Seele
🌿 Frisches für den Frühling

Mach dein Wochenende lecker – mit neuen Rezepten, die garantiert ankommen.
Also: Thermomix® an, MIXX auf und los geht’s! 📖💡

Jetzt im Handel oder am besten gleich abonnieren. Link in der Bio!

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🍓 Erdbeerzeit ist Genusszeit! 🍓 Unser neues

🍓 Erdbeerzeit ist Genusszeit! 🍓
Unser neues MIXX-Magazin ist da – randvoll mit den besten Erdbeerrezepten des Frühlings! 🌿✨

Ob klassisch, kreativ oder richtig raffiniert:

❤️ Erdbeer-Tiramisu
💚 Erdbeer-Caprese
🍮 Erdbeer-Panna Cotta
🍵 Erdbeer-Matcha-Latte

…und noch viel mehr erdbeerige Anregungen, die Lust auf Frühling machen! 😍
So hast du Erdbeeren noch nie erlebt – frisch aus dem Thermomix® und voller Geschmack!

Hol dir das Maiheft und starte süß, fruchtig und voller Ideen in die schönste Jahreszeit! ☀️

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Gesund, kreativ, lecker! 😋 Wusstet ihr, dass

Gesund, kreativ, lecker! 😋

Wusstet ihr, dass der Bärlauch super viel Vitamin C hat und den Blutdruck senken kann? Nein? Dann wisst ihr das jetzt und in der neuen MIXX erfahrt ihr noch viel über den Saisonliebling.

Eines der drei Rezepte gibt es heute Abend bei MIXX-TV für euch und zwar die Bärlauch-Crêpes mit Champignons, hier ist eure Einkaufsliste:

75 g Mehl, Type 405
2 Eier, Größe M
150 g Milch
1 EL Butter, geschmolzen
Salz, nach Belieben
2 Handvoll Bärlauch
30 g + 4 EL Pflanzenöl
250 g Champignons
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
200 g Hüttenkäse
4 EL Bergkäse, gerieben

Jeden Mittwoch ab 18 Uhr seht ihr MIXX-TV bei YouTube und Facebook. Abonniert uns auch gerne dort, wir freuen uns auf euch! ❤️ 
Die aktuelle MIXX 4/25 gibts im Handel oder versandkostenfrei über den Link in der Bio bestellen.

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👋 Dürfen wir vorstellen? Annemarie ist das ne

👋 Dürfen wir vorstellen?

Annemarie ist das neue Gesicht unserer MIXX-Familienküche! Seit 2016 sorgt sie hinter den Kulissen dafür, dass eure Lieblingsrezepte ihren Weg ins Heft finden – jetzt zeigt sie auch selbst Gesicht. 💚

Im Interview verrät sie, was bei ihr schiefgehen darf, was sie gar nicht mag – und welchen Promi sie gerne bekochen würde. Viel Spaß beim Durchklicken! 👉

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🎥 Knusprig, würzig, asiatisch – direkt aus d

🎥 Knusprig, würzig, asiatisch – direkt aus dem Airfryer!

In unserem neuen MIXX Sonderheft „Airfryer“ nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die Asia-Küche – ganz unkompliziert und ohne Fritteuse! 🌏✨

Ob goldbraune Frühlingsrollen, schnelle Asia-Nudeln, Pak Choi oder viele weitere aromatische Rezepte – alles gelingt mit dem Airfryer im Handumdrehen.

💡 Wenig Fett, viel Geschmack – perfekt für den Feierabend oder das nächste Foodie-Date!

👉 Hol dir jetzt das neue Heft und entdecke, was dein Airfryer wirklich draufhat!

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🍓 Endlich Mai – und das bedeutet: Die neue MI

🍓 Endlich Mai – und das bedeutet: Die neue MIXX ist da!

Freut euch auf ein Heft voller Frühlingsgefühle und Genuss pur:
🔥 Grillen wie die Profis – mit raffinierten Rezepten für Fleischliebhaber und Veggie-Fans
🍓 Endlich wieder Erdbeerzeit – wir feiern die süßeste Frucht mit himmlischen Desserts und kreativen Ideen
🍕 Pizza-Liebe – knusprig, kreativ, hausgemacht! Von klassisch bis verrückt – alles aus dem Thermomix®!

📖 Jetzt am Kiosk oder direkt im Abo – damit euch kein Rezept-Highlight entgeht!

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That’s Amore! ❤️ Am Freitag kommt unsere n

That’s Amore! ❤️

Am Freitag kommt unsere neue MIXX in den Handel und ein großes Thema wird die Pizza sein. Verschiedene Teige, verschiedene Beläge, ein absoluter Hochgenuss.

Heute gibts einen Sneak Peak bei MIXX-TV! 👀 Sylvia zeigt euch die Pizza Margherita mit dem Langzeit geführten Pizzateig. Hier sind eure Zutaten für Teig, Sauce und Belag:

Teig  350 g kaltes Wasser
4 g frische Hefe
11 g Salz
570 g Mehl, Type 00
17 g Olivenöl
80 g Hartweizengrieß

Tomatensauce  100 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
1 Dose Pflaumentomaten (à 800 g)
60 g Tomatenmark
½ TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Paprikapulver, rosenscharf
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Zucker
1 EL italienische Kräuter
20 g Balsamico, dunkel
1 Handvoll Basilikumblätter, grob gehackt  Belag  400 g frischer Mozzarella (Fior die latte oder Bufala)
4 Prisen Salz
4 Spritzer Olivenöl
frisches Basilikum, nach Belieben

Jeden Mittwoch ab 18 Uhr seht ihr MIXX-TV bei YouTube und Facebook. Abonniert uns auch gerne dort, wir freuen uns auf euch! ❤️ 
Die aktuelle MIXX 4/25 gibts im Handel oder versandkostenfrei über den Link in der Bio vorzubestellen.

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📬 Das kommt gut an: Die MIXX direkt in deinen B

📬 Das kommt gut an: Die MIXX direkt in deinen Briefkasten!

Du liebst neue Thermomix®-Rezepte, kreative Ideen rund ums Jahr und stylische Food-Inspirationen? Dann ist ein MIXX-Abo genau das Richtige für dich! 🥣📖✨

✔️ Alle 2 Monate neu
✔️ Mit exklusiven Rezepten, die es nur im Heft gibt
✔️ Bequem nach Hause geliefert
✔️ Plus: Vorteile für Abonnent:innen

Ob du Mealprep magst, gerne für Gäste kochst oder einfach saisonale Alltagsküche feierst – mit MIXX bist du immer eine Portion inspiriert!

👉 Jetzt abonnieren und keinen Leckerbissen mehr verpassen: Link in der Bio!

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⏳ Nur noch 2 Tage! Am Freitag, 2. Mai, ist es e

⏳ Nur noch 2 Tage!

Am Freitag, 2. Mai, ist es endlich so weit: Die neue MIXX steht in den Startlöchern – prall gefüllt mit saisonalem Genuss, kreativen Ideen aus dem Thermomix® und ganz viel Lust auf Frühling! 🌸✨

Ein kleiner Vorgeschmack?
🍓 Süß, saftig, sehnsüchtig erwartet...
🔥 Es wird heiß! Und lecker.
🍕 Und irgendwas mit knusprigem Teig und ganz viel Liebe.

Neugierig? Dann streich dir den Tag fett im Kalender an – das willst du nicht verpassen! 💥

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🌿 Der April verabschiedet sich – wir holen un

🌿 Der April verabschiedet sich – wir holen uns den Mai schon mal auf den Teller!
Knackig, frisch und mit dem gewissen Crunch: Unser grüner Salat mit Sesam-Hähnchen bringt Frühling auf den Teller und Laune auf die Gabel. 🌱💚

Ob fürs Wochenende oder als leichtes Abendessen – dieser Mix aus zartem Hähnchen, grünem Gemüse und cremigem Dressing ist genau das, worauf man sich jetzt freut.

Was du brauchst (für 4 Portionen):
500 g Wasser, 400 g TK-Edamame, 2 Eier, 150 g gemahlene Mandeln, 4 EL Sesam, 4 EL Mandel- oder Leinmehl, 4 Hähnchenfilets, Salz & Pfeffer, 5 EL + 30 g Rapsöl, 150 g Kräuter-Crèmefraîche, 15 g Weißweinessig, Paprikapulver edelsüß, 1 Salatgurke, 4 Lauchzwiebeln, 2 Salatherzen, 1 Avocado

Zubereitung:
🥗 Edamame im Garkörbchen 8 Min./100 °C/Stufe 1 garen, abschrecken und abtropfen lassen.
🍗 Hähnchen panieren (erst Mehl, dann Ei, dann Mandel-Sesam-Mix) und in Rapsöl rundum anbraten.
🥣 Dressing aus Crème fraîche, Essig, Öl, Paprika, Salz & Pfeffer 30 Sek./Stufe 4 mixen.
🥒 Gemüse und Salat vorbereiten, alles frisch anrichten, Hähnchen dazugeben – fertig ist dein Frühlings-Favorit!

💡 Tipp: Auch lecker mit TK-Erbsen statt Edamame – und perfekt zum Vorbereiten fürs Picknick.

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Neu in der MIXX-Familie: Unser Sonderheft Airfryer

Neu in der MIXX-Familie: Unser Sonderheft Airfryer! 🔥🍟

Wir lieben ihn – den Airfryer! Und weil er bei uns fast genau so oft im Einsatz ist, wie der Thermomix, gibt’s jetzt das passende Heft dazu.

✨ Mehr als 70 Rezepte – vom schnellen Frühstück bis zum knusprigen Abendessen, dazu Snacks & süße Verführer, die einfach immer gehen.

Was den Airfryer so genial macht?
✅ Super vielseitig – egal ob Auflauf, Brötchen oder Brownies
✅ Ruckzuck fertig – perfekt für stressige Tage
✅ Knusprig lecker mit weniger Fett
✅ Klein, praktisch und ideal für den Alltag
✅ Einfach – ohne viel Aufwand zu richtig gutem Essen

📘 Das neue MIXX-Sonderheft Airfryer – jetzt im Handel!
Hol’s dir und lass dich inspirieren. 💛

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🍓 Wochenende-Mitbringsel (Frühlings-Edition) L

🍓 Wochenende-Mitbringsel (Frühlings-Edition)
Luftig, fruchtig, einfach himmlisch – unsere Himbeer-Joghurt-Wölkchen sind das perfekte Mitbringsel für den Frühlingsbrunch oder die Kaffeetafel im Garten. 🌿☀️

Zutaten für 4 Portionen:
500 g griechischer Joghurt (10 % Fett), 70 g Puderzucker, 250 g Himbeeren, 2 EL Pistazienkerne, Zitronenmelisse

So geht’s:
Ein Sieb mit einem sauberen Küchentuch auslegen und auf eine Schüssel setzen.
Joghurt mit 50 g Puderzucker 30 Sek./Stufe 4 verrühren, ins Sieb geben und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.
Am nächsten Tag Himbeeren verlesen, Pistazien grob hacken. Die Hälfte der Himbeeren mit 20 g Puderzucker 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
Püree vorsichtig unter den Joghurt heben – nicht komplett vermischen, Schlieren sehen toll aus!

Creme auf vier Teller streichen, eine Mulde formen. Mit Himbeeren, Pistazien und Zitronenmelisse dekorieren.

💡 Tipp: In kleinen Gläsern angerichtet wird daraus ein stylishes Dessert zum Mitnehmen!

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🌸 Frühling auf dem Teller Leicht, bunt, frisch

🌸 Frühling auf dem Teller
Leicht, bunt, frisch – so schmeckt der Frühling! 🌿🌞

Dieser Couscous-Salat mit Frühlingsgemüse, Eiern und einer fruchtigen Note bringt Farbe und Leichtigkeit auf deinen Teller. Ideal als Mealprep fürs Büro, zum Brunch oder als gesunder Lunch.

Zutaten:
500 g Orangensaft, 20 g Rapsöl, Salz & Pfeffer, 250 g Couscous, 4 Eier, 4 Tomaten, 1 Gurke, 150 g Feldsalat, 50 g Weintrauben, 1 Avocado, 2 EL gehackte Mandeln
Für das Dressing: 60 g Joghurt, 15 g Balsamicoessig, 25 g Olivenöl, ½ Bund Schnittlauch

So geht’s:
Orangensaft und Rapsöl mit Salz & Pfeffer 6 Min./100 °C/Stufe 1 erhitzen, über den Couscous gießen und abgedeckt ziehen lassen.
Eier 15 Min./Varoma/Stufe 1 im Garkörbchen garen, abschrecken und vierteln.
Tomaten würfeln, Gurke in feine Streifen schneiden, Feldsalat waschen, Weintrauben halbieren, Avocado in Spalten schneiden.
Mandeln ohne Fett rösten.
Für das Dressing: Schmetterling einsetzen, Joghurt, Essig, Öl, Salz & Pfeffer 10 Sek./Stufe 3 vermischen.

Alles dekorativ in einer Schüssel anrichten, Dressing und Schnittlauch darübergeben – fertig!

💡 Tipp: Sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch am nächsten Tag noch fantastisch!

👉 Speichern & teilen nicht vergessen!

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Schnell, einfach, richtig gut! 😌 Bei MIXX-TV

Schnell, einfach, richtig gut! 😌

Bei MIXX-TV gibts heute was aus der Kategorie schnelle Familienküche für euch, denn Sylvia zeigt euch den Ravioli-Gratin mit Zucchini aus der aktuellen MIXX 3/25. 😍

Hier sind die Zutaten:

700 g Zucchini
300 g Sahne
300 g Milch
1 EL Butter für die Form
720 g Ravioli (aus dem Kühlregal)
Muskat, gerieben 100 g geriebenen Käse (z. B. Comté oder Bergkäse)
20 g Butter in Flöckchen

Jeden Mittwoch ab 18 Uhr seht ihr MIXX-TV bei YouTube und Facebook. Abonniert uns auch gerne dort, wir freuen uns auf euch! ❤️ 
Die aktuelle MIXX 3/25 gibts im Handel oder versandkostenfrei über den Link in der Bio zu bestellen.

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🥚 Eier übrig? Wir hätten da was… Ostern is

🥚 Eier übrig? Wir hätten da was…

Ostern ist vorbei und im Kühlschrank liegt noch das ein oder andere Ei? Perfekt – wir machen daraus einen schnellen, cremigen Aufstrich, der sich aufs Brot schmiegt wie der Frühling in unser Herz. 💛

Zutaten für unseren Eier-Aufstrich: 5 Eier (Größe M), 1 kl. rote Zwiebel, 1 Bund Schnittlauch, 100 g Miracle Whip light, 15 g Honigsenf, Salz & Pfeffer
👉 Dazu: Ciabatta, Dinkelbrötchen oder Brot deiner Wahl

So geht’s:
1. Die hart gekochen Eier pellen und in Würfel schneiden.
2. Zwiebel schälen, halbieren, mit dem Schnittlauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
3. Eier mit Miracle Whip, Senf und Salz zugeben, 5 Sek./Stufe 3,5 mischen.
4. Mit Salz & Pfeffer abschmecken – fertig!

Tipp: Der Aufstrich hält sich gekühlt ca. 3 Tage. Perfekt für den Osterreste-Brunch oder als schneller Snack fürs Homeoffice.

👉 Speichern, nachmachen & gerne teilen!

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🌸 Frohe Ostern! 🐰 Wir wünschen euch allen w

🌸 Frohe Ostern! 🐰
Wir wünschen euch allen wunderschöne Ostersonntage, gefüllt mit Liebe, Lachen und unvergesslichen Momenten! 🐣💐 Möge die Feiertage euch mit Freude erfüllen.

Egal, ob beim Ostereiersuchen, einem festlichen Frühstück oder gemütlichen Beisammensein – genießt die Zeit im Kreise der Familie und lasst euch von der Osterfreude verzaubern. ✨

Frohe Ostern und viele bunte Momente für euch und eure Liebsten! 🌷💛

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