MIXX-Messe

WAS

Endlich!! Die 1. MIXX-Messe steht bevor – eine Messe rund um den Thermomix©.

WANN

Samstag, 16.11.2019 von 10 bis 18 Uhr – der ideale Termin, um schon mal die ersten Weihnachtsgeschenke auszusuchen und zu sichern.

WO

Dock.One, Hafenstraße 1, 51063 Köln - Uns hat diese moderne, großzügige Event-Location auf Anhieb gefallen und wir sind natürlich gespannt, ob es euch genauso geht ...

WER

Die Bandbreite unserer Aussteller ist vielfältig: Produkte, die das Kochen mit dem Thermomix© noch ein bisschen einfacher machen, ausgewählte Lebensmittel und Getränke, die man nicht in jedem Supermarkt findet, viele Accessoires, die das Leben schöner machen … lasst euch überraschen! Für euer leibliches Wohl haben wir natürlich auch gesorgt.


Preisvorteil für Abonnenten

MIXX-Abonnenten haben die Möglichkeit, eine Eintrittskarte zum ermäßigten Preis von 15,90 Euro zu erwerben. Der hierfür notwendige Rabattcode lag der Ausgabe 4/2019 (Erscheinungstermin 8. Mai 2019) bei. Der Code muss während des Bestellvorgangs im Gutscheinfeld eingegeben werden. Werden weitere Eintrittskarten benötigt, können diese zum Normalpreis erworben werden.


Verloren gegangene Eintrittskarten können leider nicht ersetzt werden, ebenso wie abhanden gekommene Ermäßigungscodes.
Vor Ort besteht keine Möglichkeit Eintrittskarten zu erwerben! Diese sind ausschließlich im Vorverkauf und über unser Online-Ticketsystem zu bestellen.

Zahlungsmöglichkeiten:
Aktuell ist die Zahlung nur per PayPal möglich. In Kürze wird außerdem auch via SofortÜberweisung eine Bezahlung über das übliche Online-Banking möglich sein.

ACHTUNG:
Es steht nur ein begrenztes Kartenkontingent zur Verfügung! Schnell sein lohnt sich also ...


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Rahmenprogramm

Neben den interessanten Ständen und dem Austausch mit Gleichgesinnten, erwarten euch auch noch spannende Vorträge und lehrreiche Workshops!

HINWEIS: Der Zugang zu den Workshops ist nur mit gültiger Messe- und zusätzlicher Workshop-Eintrittskarte möglich.
Die Eintrittskarten für die Workshops können ebenfalls über das Ticketsystem bestellt werden.


Workshop Kolja Kleeberg

Fernsehküche für den Thermomix©
Man kennt ihn aus unzähligen TV-Sendungen – aus seinem großartigen Restaurant VAU in Berlin – aus Palazzo: Europas erfolgreichstem Gourmet-Theater und aus hervorragenden Kochbüchern. Erleben Sie Fernsehküche für den Thermomix© – Überraschungen von Kolja Kleeberg…

Termin: 12:30 bis 13:30 Uhr


Workshop Veronique Witzigmann

Köstliche Marmeladen, Fruchtaufstriche und ein Blitzbrioche
Sie wurde bekannt mit ihren Marmeladen – und um die geht es auch in unseren Workshops. Aber was wäre ein leckerer Fruchtaufstrich ohne die passende „Unterlage“? Véronique Witzigmann bereitet eine Blitzbrioche zu, die sich auch an einem Sonntagmorgen mithilfe des Thermomix© schnell zaubern lässt. Eine wunderbare Liaison in Verbindung mit der ebenfalls im Thermomix© gekochten Marmelade.

Termine:
11:00 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 15:00 Uhr


Workshop Peter Kapp

Der Kultbäcker verrät sein Geheimnis: Der perfekte Sauerteig
Der Kultbäcker aus der Kurpfalz erklärt die Geheimnisse des Sauerteigs – natürlich am „lebenden Objekt“, zeigt, wie man mit dem Teig richtig umgeht, wie man ihn knetet und faltet und wie der Thermomix© dabei zum Einsatz kommt. Und natürlich backt er mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern auch live ein eigenes Brot. Wer die Brote von Peter Kapp kennt, der weiß, dass hier ein Gaumenschmaus wartet…

Termine:
11:00 bis 12:30 Uhr und 15:00 bis 16:30 Uhr


Workshop Giuseppe Messina

Gemüse wie Sie es noch nie gegessen haben
Dem Tausendsassa unter den Köchen ist Gemüse eine Herzensangelegenheit. In seinen Workshops widmet er sich den unterschiedlichsten Zubereitungsarten verschiedener Gemüse im Thermomix© und zeigt, wie man sie am besten vorbereiten kann, wenn es mal schnell gehen muss, wie man Reste vermeiden kann oder sie sinnvoll verwertet. Hier gibt es garantiert viele Ideen für einen Vitamin-Schub vor der nasskalten Jahreszeit!

Termine:
13 bis 14 Uhr und 16 bis 17 Uhr


Meet and Greet mit Manuela & Joelle Herzfeld und Felix Krohmer


Auch die sympathischen Bloggerinnen (foodwithlove.de) Manuela und Joelle Herzfeld möchten sich die MIXX-Messe nicht entgehen lassen. Zu diesem Anlass laden sie, gemeinsam mit Felix Krohmer, unserem Chefredakteur, zu einem exklusiven Meet and Greet auf der Messe ein. Dabei geben die drei einen Einblick in die Arbeit an der Zeitschrift und dem Blog und geben bestimmt auch den einen oder anderen Profitipp oder privaten Einblick frei.


Markus Lauk: 100 Jahre gesund kochen mit dem Thermomix®


Wie schaffe ich es 100 Jahre alt zu werden? Diese Frage hat sich der engagierte Gesundheitsphilosoph® und Ernährungswissenschaftler Marcus Lauk gestellt und eine viel beachtete Reise zu den 100-Jährigen dieser Welt unternommen. In seinem Vortrag wird er neben vielen Erkenntnissen zu einem gesunden Lebensstil, auch geheime Prinzipien für eine lebensverlängernde Ernährung verraten. Spannende Anekdoten seiner Weltreise werden dabei auch nicht zu kurz kommen.


Eckhard Fischer: Ayurvedisch kochen mit dem Thermomix®


Ayurveda, das Wissen vom Leben, ist eine traditionelle Heilkunst, die vor allem in Indien, Nepal und Sri Lanka angewandt wird. Auch in westlichen Ländern wird der ayurvedische Lebensstil in den letzten Jahren immer beliebter. Der Küchenchef Eckhard Fischer hat 25 Jahre im Parkschlösschen in Traben-Trabach nach der ayurvedischen Lehre gekocht. Er hat viele Reisen nach Indien unternommen und sich dadurch viel Kompetenz auf diesem Gebiet angeeignet. Nun möchte Eckhard Fischer die Begeisterung an der ayurvedischen Ernährung auch bei Thermomix®-Besitzern wecken. In seinem spannenden Vortrag wird er erste Einblicke in die ayurvedische Lehre geben und erzählen, wie man ayurvedische Rezepte perfekt in den Alltag integrieren kann.